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16 fevereiro 2016

Sorvete de banana delicioso


Com o calor implacável, às vezes bate aquela vontade de fazer uma receita de sorvete! Mas basta pensar em usar batedeira ou a receita ser muito complicada, que a vontade vai embora rapidinho.

Se isto acontece com você, acredite: é possível fazer um sorvete delicioso, rápido e sem gastar muito. Do jeito que eu gosto!


Ingredientes

- 03 bananas nanica maduras, congeladas e cortadas em rodelas
- 01 colher (chá) mel
- 01 colher de cacau em pó ( usei cacau em pó natural Gerbeaud)

Modo de Preparo

Primeiro deixe as bananas no freezer, mínimo por 3 horas (ou até congelarem). Eu prefiro deixar com a casca, as bananas ficam mais firmes para descascar.

Depois de congelar, retire as cascas e corte em rodelas. Leve ao liquidificador, misture o mel e o cacau em pó.

Pulo do gato: para fazer esta receita recomendo o uso de um liquidificador potente. A textura do sorvete pode forçar e danificar um equipamento mais frágil.

Misture tudo até formar uma consistência cremosa. Coloque em taças, ou copinhos e leve ao freezer até o momento de servir. Rende três porções generosas.

Um sorvete perfeito que derrete na boca! Sem muito trabalho e grandes gastos, mas com uma delícia de sobra. BjsBjs


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