De todos os temperos, o sal é sem dúvida o mais popular da cozinha. Claro, pode ser a resposta menos imaginativa ou mais óbvia, mas pense: este um ingrediente que absolutamente impera em quase todos os pratos que você come.
Mas aqui está uma curiosidade: o sal pode ser usado além da utilidade de elevar o sabor dos nossos pratos favoritos. É hora de dar ao cloreto de sódio (sal de cozinha) vários usos criativos.
Além do truque para eliminar o excesso de sabão na máquina de lava roupa, que mostrei nesse post, tem mais dicas!
5 maneiras inteligentes e úteis para usar o sal
Uma rápida imersão em água salgada pode ajudar as maçãs cortadas a ficarem frescas por mais tempo - evita o escurecimento enzimático desagradável e desagradável causado pela oxidação.
Para manter suas maçãs apetitosas, adicione 1/2 colher de chá de sal a 1 xícara de água fria e mexa. Mergulhe as fatias de maçã na água salgada por cerca de dez minutos, depois escorra e guarde até que esteja pronto para usá-las ou servi-las. Enxágue com água da torneira - elas estarão prontas para o consumo.
Pulo do gato: sugestão funciona também com batatas!
2- Limar a tábua de corte
Para ajudar a tirar odores da sua tábua de madeira, simplesmente despeje uma quantidade generosa de sal marinho diretamente em sua superfície. Esfregue levemente com um pano úmido e enxágue com água morna e sabão.
3- Livrar suas mãos dos odores de alho ou cebola
Se você acabou de cortar o alho e está prestes a sair de casa não tenha medo. Basta esfregar as mãos com uma mistura de suco de limão e sal e, em seguida, lave-as com sabão. O cheiro deve se dissipar imediatamente.
Se você tiver um acessório como uma cafeteira ou outro recipiente de vidro, o sal pode ajudar a recuperar seu brilho. Comece misturando 1/3 xícara de sal marinho com 2 colheres de sopa de vinagre para formar uma pasta. Aplique no interior do seu copo (para um jarro ou vaso grande, duplique ou triplique a quantidade de pasta). Deixe descansar por 20 minutos, esfregue e descarte a pasta. Lave o acessório, seque e ele irá brilhar como novo.
5- Manter xícaras limpas
Esfregue o interior de uma caneca de café (ou chá) com sal e observe as manchas de café dissolverem.
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