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03 julho 2014

Receita- Almoço rápido usando frigideira de ferro


É tanta receita bacana que dá para fazer com a frigideira de ferro fundido, que não poderia ser diferente: ando in love por este acessório, mais do que nunca.

Depois de testar a receita Frango ensopado com cenoura, e fazer a sobremesa que postei no Instagram, hoje foi dia de arriscar mais uma comidinha gostosa.


O tempo anda tão curto, que não deu nem para passar no supermercado. E aí veio a dúvida: O que faço pra o almoço?

Abri a geladeira, respirei fundo e pensei: ok, vamos lá! Para não desperdiçar o que tinha, aproveitei e usei tudo o que encontrei pela frente. 

Não tenho a receita muito certinha, porque fiz tudo de cabeça:

Almoço rápido usando panela de ferro

Coloquei uma pequena quantidade de óleo de girassol e aqueci a frigideira de ferro: Adicionei 01 cebola pequena, alho e deixei dourar. Depois coloquei um pacote de mini cenouras. Acrescentei um pouco de água e deixei cozinhando até ficarem macias.

Em seguida acrescentei 01 pimentão cortado em tiras, 02 maços de espinafre e 01 acelga pequena cortada em tiras. E por último coloquei pequenas porções de Tofu. Adicione um pouco de sal,  pimenta moída, shoyo light e deixei em fogo baixo até cozinhar o tofu. Super rápido :)


Amo como a frigideira de ferro facilita minha vida! Dá até para aproveitar o que tiver na geladeira, para ter uma refeição saborosa e nutritiva!

Ser feliz é simples assim.


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