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04 dezembro 2014

Para adoçar a vida: Mousse de maracujá delicioso


Já declarei meu amor eterno por receitas simples de fazer, gostosas e descomplicadas. E quando bateu uma vontade de comer uma sobremesa azedinha, corri para cozinha :)

Amo maracujá pelo sabor de infância, a propriedade calmante natural e porque é uma fruta deliciosa. A mesma sensação de sabor que emociona, como o abacate, como contei neste post.


Tentei achar uma receita de mousse, mas o que encontrei foram receitas muito complicadas. Queria algo menos calórico, então, resolvi arriscar algo mais leve, simples e fiz a receita da minha cabeça.

Para adoçar a vida:


Mousse de maracujá delicioso


Ingredientes

01 folha de gelatina incolor sem sabor
01 lata de leite condensado
03 maracujás médios

Modo de preparo

- Prepare a folha de gelatina conforme as instruções da embalagem e reserve.

 - Para a poupa de maracujá: corte as frutas ao meio, retirar a poupa, coloque num copo 200 ml e complete com água. Esta polpa vai para o liquidificador, no modo pulsar por alguns segundos. Depois coe separando o suco das sementes (reserve as sementes para decorar).

- No liquidificador bata a gelatina, o leite condensado e o suco de maracujá.

- Leve à geladeira e quando o mousse estiver quase endurecido é só colocar as sementes para decorar.

Uma ótima sugestão de sobremesa :) BjsBjs


4 comentários:

  1. também deve ficar gostosa colocar creme de leite em vez de leite condensado, ou metade de cada um...

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  2. Prático e delicioso.
    As fotos ficaram lindas.
    Beijos
    http://mhilkadiniz.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  3. Soramires
    Como queria fazer uma versão menos calória, aboli o creme de leite. Mas também fica muito saboroso :)
    bjs
    Regiane

    ResponderExcluir

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