Ingredientes:
01 kg de raízes,como batata,cenoura,batata-doce.
300 g de cebolinha brancas
2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
sal grosso a gosto (usei sal rosa do Himalaia)
pimenta do reino a gosto
alguns ramos de tomilho fresco
alguns ramos de alecrim fresco
Modo De Preparar:
Descasquei as raízes,cortei as batatas maiores ao meio.Cortei as cenouras,a batata doce e as cebolinhas.
Coloquei as raízes numa panela e cubri com água fervente.Levei para o fogão para voltar a ferver,baixei o fogo e cozinhei tudo por 7 minutos.Até que os legumes ficassem ligeiramente cozidos,mas não macios.
Escorri os legumes,transferi para uma travessa,pincelei com o azeite,polvilhei com o sal e os
grãos da pimenta do reino,acrescentei as ervas e levei ao forno,pré aquecido à 220°C.
Assei por 35 minutos até que tudo estivesse dourado,crocante e macio.
Servi com filés de frango e ficou d-i-v-i-n-o!!!
Hummmmm........
Receitinha bem leve e recomendadíssima.
Ahhh se você quiser imprimir a receita é só usar link que está no final da postagem. BjsBjs
Adorei a receita! Vou tentar faze-la!
ResponderExcluirnossa! me deu fome agora vou copiar pra eu fazer qq dia deve ser muito bom!
ResponderExcluirbju bju
hummm parece deliciosa,e facil,o que è mais importante.
ResponderExcluirbacione bella
Oie Regiane, adoro receitas fáceis e simples de preparar, adorei a dica.
ResponderExcluirBeijokas
Nossa,que receita boaa!
ResponderExcluirGostei!!
Beijoss
Regiane esse prato tem 2 coisas que amo,batata e mandioquinha imagino deve ser de comer de joelhos!!!!bjjsss Mara Lúcia
ResponderExcluirRegiane,
ResponderExcluirQue delícia de blog...adorei navegar e ver tantas ideias boas e simples, mas que fazem a diferença.
A receita é maravilhosa, amo ervas...
Um bejim grande!
Vinni
Mha Mha Mha, deu agua na boca! Vou testar, com certeza! Demais!
ResponderExcluirMeninas
ResponderExcluirMarido, depois que viu a postagem, até voltou mais cedo para casa...rrsrs
Bjs
Regiane
Estou apaixonada pelos seus sais, rs. Bjos
ResponderExcluirOlá
ResponderExcluiradorei a viditinha
estou começando neste mundo !!
e descbrindo muitas coisas legais
agora estou me deliciando com seu blog
que adoreiiiiiiiii
bjs até maissss