Receita Manjar Branco Light

Não tem momentos da sua vida que você sente que está no meio de um furacão? Para enfrentar este dias  agitados, nada melhor que o sabor comfort food, simples e com toque de comidinha de infância.

Super fácil de fazer, sem muitos segredos, a receita é do caderninho da minha mãe e adaptada para uma versão light.

Receita Manjar Branco Light

Ingredientes

Manjar

-01 lata de leite condensado light
-a mesma medida da lata de leite condensado- leite de vaca (desnatado)
-01 lata de creme de leite light
-6  folhas de gelatina sem sabor (dissolvida em um pouco de água)
-01 vidro de leite de côco light

 Calda

- 300 g de ameixas pretas (sem caroço)
- 1/2 litro de água
- adoçante forno e fogão a gosto

Modo de preparo

Manjar

Bata no liquidificador todos os ingredientes, despeje em fôrma umedecida para pudim e leve para gelar até que fique firme. Desenforme o manjar e sirva com a calda de ameixa preta.

Calda

Junte as ameixas, a água e cozinhe em fogo baixo até que as ameixas fiquem macias. Retire do fogo e acrescente o adoçante.

Falando em gostosuras, tenho muitos blogs amigos que falam de receitas deliciosas. São blogueiras descomplicadas, intuitivas, alto astral e criativas demais! Aqui só recomendo quem eu gosto muito, tenho sintonia e quem vale a pena :)

São 5 blogs que super indico você conhecer, copiar as receitas e preparar comidinhas d-i-v-i-n-a-s:

5 Blogs com receitas divinas para você seguir:

- Casos e Coisas da Bonfa, da Katia Bonfadini

- Brincando Na Minha Casinha, da Ana Johann

- Blog da Mi, da Michelle Bonfhim

- Cinara's Place, da Cinara Ferreira

- Aventuras Gastronômicas, da Cláudia Midori e Angela Ernesto

Bom final de semana!