Sob o calor de janeiro, não precisa muito para fazer algo refrescante e gostoso. Adoro!
Um dias destes fiz uma sobremesa menos calórica, usando frutas e chocolate 85% cacau. Além de inusitados, os gomos de mexerica enfeitam e decoram. São fáceis de fazer e perfeitos para presentear pessoas queridas, como mostrei no Instagram (@regianeivanski):
Ingredientes
- 02 mexerica grandes
- chocolate picado grosseiramente (usei a marca Native 85% cacau)
Modo de Preparo
Numa travessa de vidro levei o chocolate para derreter por 1 minuto no micro-ondas. Mexi com uma espátula e levei novamente ao micro-ondas, por mais 1 minuto. Em seguida fui mergulhando metade de cada gomo, no chocolate. Depois é só colocar sobre papel manteiga e levar alguns minutos na geladeira até o chocolate endurecer.
Delícias para comer sem culpa! Como uma receitas refrescante dessas, não quero que o verão acabe nunca :) BjsBjs
BjsBjs
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