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07 dezembro 2015

Receita Pudim de Côco


Fim de ano, uma época de tanta magia! Principalmente quando você tem amigos especiais para encontrar, dar risada juntos e comemorar a vida.

Se você tivesse a oportunidade de conhecer a Yara, tenho certeza que amaria! Além de ser uma profissional brilhante, tem uma leveza, um  equilíbrio na sua vida pessoal e familiar que inspira qualquer pessoa ao seu redor.

Para o nosso almoço, lembrei de uma receita de família- o Pudim de Côco. Além de ser sucesso garantido por aqui, é fácil de fazer. Eu, na cozinha, sou super adepta do quanto mais rápido, melhor.

Vamos à receita!



Receita Pudim de Côco

Ingredientes

01 lata de leite condensado (eu usei o light)
01 lata de creme de leite (eu usei o light)
01 vidro de leite de côco 200 ml
100 gramas de côco ralado
01 caixa de maria mole em pó
01 xícara de chá de água quente

Modo de Preparo

Dilua o pó da maria mole na água quente e reserve. No liquidificador bata o leite condensado, creme de leite, leite de côco e o côco ralado. Acrescente a maria mole diluída e bata mais um pouco. Despeje a mistura numa forma caramelizada, leve para geladeira e deixe gelar por 4 horas. Se preferir também pode servir com uma calda de ameixas.


Clique para imprimir a Receita Pudim de Côco.





Capricho nunca é demais, né? 

Se você também gostou da ideia de presentear alguém com esta receita: é só comprar uma travessa bonita, embalar num tecido colorido, finalizar com fita, usar uma tag charmosa, imprimir a receita e colocar num envelope.

Criar presentes que não custam caro, não dão tanto trabalho, é um super mimo. Quem ganha geralmente gosta demais!

 Confesso que adoro preparar estes mimos. E você, também, gosta de criar presentes personalizados?


3 comentários:

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