Receita Bolo de Cenoura testado no Liquidificador Duravita

Certos mimos parecem ler o coração da gente. Mesmo!

 Andava triste por ter estragado o meu liquidificador, enquanto testava uma receita de sorvete de banana. E quando recebi uma caixa linda, que mostrei no Instagram, enviada pela assessoria da Philips Walita, simplesmente dancei pela casa, de tanta alegria! 

Adorei o desafio de testar o novo lançamento Liquidificador Duravita, com jarra ultrarresistente a quebras, e contar o que achei da novidade, para os leitores do Casa Com Decoração.

Para o primeiro teste escolhi uma receita deliciosa de bolo de cenoura com sabor de infância. A mesma sensação que emociona do Mousse de Maracujá e do Creme de Abacate.

E o bolo fofíssimo ficou assim:

Bolo de Cenoura

Ingredientes

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
2 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
03 cenouras grandes (em torno de 250 g cada uma )
05 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Cobertura

04 colheres sopa de chocolate em pó
04 colheres sopa de açúcar
01 colher sopa de manteiga sem sal
02 colheres  sopa de leite

Modo de preparo

Massa

Coloquei no liquidificador Duravita- Whilips Walita, o óleo, as cenouras lavadas e picadas grosseiramente, os ovos, o sal e deixei bater por alguns minutos. Coloquei o açúcar ao poucos e bati até ficar tudo misturadinho. No próprio liquidificador fui colocando a farinha, aos poucos e bati mais um pouco. Desliguei o liquidificador.  Incorporei por último o fermento, usando uma colher de madeira para mexer delicadamente a massa que estava no liquidificador (desligado). O bacana é que não precisei sujar mais acessórios :) Coloquei numa forma untada e levei para assar no forno pré aquecido em 180 graus. Usei o teste do palito para verificar quando ficou pronto. Desenformei e usei a coberta de chocolate.

Cobertura

Coloquei os ingredientes numa panela, levei ao fogo médio para ferver, mexendo sempre. Quando a mistura soltou da panela estava no ponto.

Testando o Liquidificador Duravita Philips Walita

O liquidificador é um dos itens indispensáveis para se ter na cozinha. Fiquei encantada com o design e a leveza dele, o que facilitou muito o manuseio e a limpeza. Outro detalhe que dá muita segurança durante o uso, existem ventosas na base do liquidificador, que o deixam firme na bancada durante o preparo da receita.

Uma característica do produto que adorei é que na correria do dia a dia, mesmo com um simples descuido da jarra cair, não haverá problemas porque ele é o primeiro fabricado no Brasil com a tecnologia Tritan-  copoliéster moldável que absorve impactos, oferece ultrarresistência contra quebras. É praticamente inquebrável durante o uso comum.

O motor de 600W é ideal para triturar ingredientes mais duros, tem 8 velocidades e função pulsar para garantir o melhor desempenho das receitas. É transparente como vidro, leve, seguro, resistente a alta resistência a temperaturas e choques térmicos. Aprovei!

Assim que eu testar mais receitas usando o Liquidificador Duravita, eu corro aqui para contar para vocês! BjsBjs.