5 maneiras inteligentes e úteis para usar sal

De todos os temperos, o sal é sem dúvida o mais popular da cozinha. Claro, pode ser a resposta menos imaginativa ou mais óbvia, mas pense: este um ingrediente que absolutamente impera em quase todos os pratos que você come.

Mas aqui está uma curiosidade: o sal pode ser usado além da utilidade de elevar o sabor dos nossos pratos favoritos. É hora de dar ao cloreto de sódio (sal de cozinha) vários usos criativos. 

Além do truque para eliminar o excesso de sabão na máquina de lava roupa, nos arquivos do blog têm mais dicas!

5 maneiras inteligentes e úteis para usar o sal

1- Evitar que as maçãs escureçam

Uma rápida imersão em água salgada pode ajudar as maçãs cortadas a ficarem frescas por mais tempo - evita o escurecimento enzimático desagradável e desagradável causado pela oxidação. 

Para manter suas maçãs apetitosas, adicione 1/2 colher de chá de sal a 1 xícara de água fria e mexa. Mergulhe as fatias de maçã na água salgada por cerca de dez minutos, depois escorra e guarde até que esteja pronto para usá-las ou servi-las. Enxágue com água da torneira - elas estarão prontas para o consumo. 

Pulo do gato: sugestão funciona também com batatas!

2- Limar a tábua de corte

Para ajudar a tirar odores da sua tábua de madeira, simplesmente despeje uma quantidade generosa de sal marinho diretamente em sua superfície. Esfregue levemente com um pano úmido e enxágue com água morna e sabão.

3- Livrar suas mãos dos odores de alho ou cebola

Se você acabou de cortar o alho e está prestes a sair de casa não tenha medo. Basta esfregar as mãos com uma mistura de suco de limão e sal e, em seguida, lave-as com sabão. O cheiro deve se dissipar imediatamente.

4- Restaurar o brilho ao vidro

Se você tiver um acessório como uma cafeteira ou outro recipiente de vidro, o sal pode ajudar a recuperar seu brilho. Comece misturando 1/3 xícara de sal marinho com 2 colheres de sopa de vinagre para formar uma pasta. Aplique no interior do seu copo (para um jarro ou vaso grande, duplique ou triplique a quantidade de pasta). Deixe descansar por 20 minutos, esfregue e descarte a pasta. Lave o acessório, seque e ele irá brilhar como novo.

5- Manter xícaras limpas

Esfregue o interior de uma caneca de café (ou chá) com sal e observe as manchas de café dissolverem.

Muito simples!

Dica para abrir a tampa de esmalte

Vez ou outra, se a sua tampa de um esmalte favorito insiste em emperrar, tenho uma dica fácil para resolver.

O que fazer, então?

Pulo do gato: Passe um pouquinho de vaselina pura (comprada em farmácia) com um cotonete, na parte da rosca antes de fechar o vidro de esmalte. 💅 Para ver a próxima foto é só deslizar dedo na tela. ❤🌺🌹

E aí, quais outras dicas você conhece para esmaltes? É só colocar nos comentários! Adoro aprender os seus truques também :)

3 truques caseiros

Quem nunca colocou sabão em pó a mais na máquina de lavar roupa e viu a espuma transbordar?

 Aqui no Casa Com Decoração, dicas domésticas e receitas podem ser um alívio para esses dilemas da casa.

3 truques caseiros para anotar e fazer:

1- Tapetes

Remover gordura do tapete: Aplique creme de barbear sobre a mancha e esfregue bem. Os resíduos desaparecerão.

2- Móveis

Sabe aquelas manchas de copo de água na madeira? Esfregue na superfície um pano com uma pequena quantidade de querosene e óleo de linhaça. A mistura de leite com água é para limpar peças brancas.

3-  Bolachas conservadas

Depois de abrir o pacote de bolachas, guarde-as em um pote fechado. E adicione uma fatia de pão para que fiquem mais fresquinhas.

CASA DEVERIA SERVIR VOCÊ, NÃO AO CONTRÁRIO

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Uma publicação compartilhada por Regiane Ivanski (@regianeivanski)

Dica para escolher limão

Hoje passei no mercado para abastecer a casa com frutas. E limão na minha cozinha vem se tornando um item quase que obrigatório.

O consumo regular do limão previne contra doenças, é um verdadeiro elixir da longa vida. Já contei que pela manhã, em jejum, tomo um copo de água filtrada e adiciono o sumo de meio limão. Importante: sempre consulte um profissional da área para acompanhar seus objetivos nutricionais.

Agora vamos falar de coisa boa? Você sabe como escolher o melhor limão no supermercado ou feira? A dica é escolher o limão com a casca mais fina. São os melhores para extrairmos os sucos.

Ah! Se você se animou e também quer consumir limões nas sua receitas, tem dicas nos arquivos do blog.

3 Dicas para organizar a casa

Soluções bacanas de organização, é que não faltam! Existem mil e um métodos para resolver a bagunça que se instalou na casa.

Mas o princípio básico mais fácil, ainda é o colocar em prática a alegria de vencer os desafios de ter uma casa melhor.

Tudo bem, mas concretamente, como fazemos isso?

3 Dicas para organizar a casa

1- Preparar caixas para armazenamento

Primeiro agruparmos todos os itens que queremos organizar. Depois preparamos 4 caixas:

- Uma caixa para os itens que manteremos;

- Uma  caixa para itens que descartaremos;

- Uma  caixa para itens que reciclaremos;

- Uma caixa para itens que doaremos.

Pulo do gato: fica mais fácil, quando nos concentramos na classificação dos objetos.

2 - Dê o destino para as caixas imediatamente

Organize-se para dar o devido destino, o mais rápido possível. Porque se você guardar as caixas por muito tempo, é provável que as coisas voltem para o armário. E aí você terá que começar tudo de novo. E poderão se acumular em um canto da casa, criando outra bagunça.

3 - Organize pouco a pouco

Seja por categoria de objetos, ou por ambientes (sala, cozinha...) faça as coisas uma a uma. Não faça tudo de uma vez, porque é desanimador. 

Agora é só colocar as dicas em prática e ver como seus dias irão render mais! 

OBJETIVOS PARA CASA EM 2021

Primeiro mês de 2021, gosto de dedicar um pouco de tempo refletindo sobre quais objetivos cabem para nossa casa.

Na maioria das vezes associamos ao ano novo o estabelecimento de metas ou resoluções pessoais, mas também podemos definir metas para a casa!

Nada complicado. Certo? Mesmo em tempo de redes sociais, onde tudo o que se vê por aí são imagens de vidas perfeitas,  na verdade, sabemos que tudo passa bem longe disso. 

O mundo anda chato demais com essa história de vida de sucesso, perfeita e previsível. A nossa vida não é intocável, por que a nossa casa deveria ser?

Por onde você deve começar?

Acho que é melhor começar refletindo sobre o ano anterior, começando com o exercício da gratidão. O ano de 2020 foi um ano e tanto, e espero que tenha havido significativos aprendizados, momentos memoráveis ​​para família e o lar.

Em seguida, pense no que será mais importante para sua família este ano. Claro que você não pode saber tudo o que está por vir (quem pensaria no início de 2020 que teríamos um ano como esse?).

Mas pense, por exemplo, como sua casa poderá servir melhor as suas necessidades nos próximos meses?

Talvez esteja trabalhando mais em casa agora e precise abrir um espaço para um escritório. O estresse deste mundo pode ter afetando você (assim como a mim!) E queira organizar e simplificar, para trazer a sensação de paz.

Quais transformações está buscando e qual investimento terá disponível?

É aconchegante? Calorosa? Feliz? Selecione palavras que descrevem os sentimentos que deseja para a sua casa. Ou uma frase descrevendo como você deseja que ela se torne!

Em seguida, pense em projetos específicos que planeja assumir, memórias que deseja criar e espaços que deseja organizar.

Este ano estou disponibilizando uma planilha simples de Metas para Casa aqui no blog, para nos fazer pensar e planejar.

Também é uma ferramenta muito útil para salvar, e verificar seu progresso mais tarde, como um lembrete de suas metas ao longo do ano! Adoro este recurso.

No Instagram, você poderá salvar o modelo acima e  preenchê-lo para compartilhar em suas próprios stories do Instagram ! 

Basta salvar a imagem em seu celular, carregá-la em seu stories no Instagram e digitar suas respostas ali mesmo!

Sinta-se à vontade para compartilhar sua planilha de objetivos preenchida (e marcar-me como @regianeivanski) ou postar suas metas em nosso grupo da comunidade Casa Com Decoração no Facebook.

Você também pode compartilhar uma versão em branco para seus amigos usarem! É marcar o perfil @regianeivanski ou criar um link para esta postagem, se você compartilhar o modelo nas suas redes sociais!

Feliz 2021 para casa também!

BEBIDA OUSADIA

Sabe quando dá um desejo de tomar um café?  Mas não poderia ser qualquer café.  Teria que ser café, feito em casa e tomar quentinho! Ontem mostrei no Instagram (@regianeivanski) em tempo real,  uma receita fácil e super gostosa que fiz, e que vou dividir com vocês aqui! Não tem nenhum ingrediente diferente, você consegue fazer com o que tem na despensa.
Apaixonada por café, confesso que fiquei curiosíssima pela receita de café cremoso coreano fácil e sofisticado, que está circulando pela internet.

A grande parte do apelo da bebida é sua simplicidade, o Café Dalgona se tornou tendência, se espalhando pelo mundo como a maneira adorável de experimentar novo sabor, sem sair de casa.

O café batido recebeu o nome de uma espécie de caramelo, muito conhecido no país asiático. Embora não esteja entre seus ingredientes, o sabor desta bebida lembra muito o caramelo, que eles acabaram compartilhando o nome.

Essa mistura, previamente batida, acaba ficando acima do leite e, em seguida, é produzido o efeito visual lindo que o tornou uma das bebidas mais fotografadas nas redes sociais. 

A maior dificuldade com a receita é que você precisa bater muito bem a mistura de café, açúcar e água (e muito) antes de adicionar sobre o leite. Muitas receitas recomendam que seja batido à mão porque fica mais saboroso. Mas você pode até fazê-lo com uma batedeira elétrica. ☕☕

Fiz algumas intervenções na receita original, pois aqui em casa não tinha açúcar refinado. Levei 15 minutos para chegar a consistência desejada! ❤ Para fazer a receita manualmente, precisa ter paciência. Coloquei a Nicole para ajudar :)
A receita conta com poucos ingredientes e é uma boa ideia para quem quer inovar no café do dia a dia, principalmente nesses dias de quarentena. 🥰 Bebida Ousadia: Café Dalgona cremoso super aprovado!

Café Dalgona

Tempo de preparo- até 15 minutos

Serve 2 porções

Ingredientes

- 2 colheres de sopa de  café instantâneo (de boa qualidade)
- 2 colheres de sopa de água quente

- 2 colheres de sopa de açúcar (usei 01 colher de açúcar orgânico e 01 colher de açúcar de coco)

- 2 xícaras de leite (usei leite de amêndoa)

Cobertura Opcional

- 2 cokkies triturados sabor de sua preferência

Modo de preparo

Em um recipiente pequeno, misture o café instantâneo e o açúcar. Em seguida, adicione a água quente, batendo com um fouet a mistura até obter uma consistência espessa, macia e de cor marrom clara.

Pulo do gato: As receitas indicam um tempo de 7 minutos para bater. Mas não usei açúcar refinado, o tempo de bater a mistura foi maior, em torno de 12 minutos.

Despeje o leite ajustado ao seu gosto (quente ou gelado) numa xícara, deixando um espaço livre na borda, para acrescentar a mistura cremosa de café. Salpique por cima a farofa de cookies e está pronto para servir.

Uma bebida com um efeito atraente em camadas e uma bebida refrescante. Pura delícia!

Inverno 2019

Se você é um seguidor do Casa Com Decoração há muito tempo, você sabe que eu gosto de descrever as estações do ano, como um estado de espírito. É uma oportunidade para evoluir a nossa casa e os rituais diários.

O inverno é um convite para criar uma casa em um ritmo confortável e inspirador. Sem perder um minuto correndo ou nos preocupando com a próxima temporada. Que tal nos concentrar em maneiras de estar mais presentes para que possamos aproveitar a temporada dos dias mais frios?

Apreciar o inverno é não se sentir apressada ou pressionada, em comparação com qualquer outra pessoa.

Sentir a  evolução natural das estações do ano, saborear a evolução sazonal em nossa casa, e na vida, com desdobramento natural. Tão gostoso!

Mesmo se você não tiver uma estação do frio, onde mora, apenas use sua imaginação para preparar a mente para essa temporada em casa.

A delícias das bebidas quentes, servidas em xícaras charmosas, como mostrei no Instagram (@regianeivanski).

O ar fresco do inverno passando pela sua janela e soprando através das árvores. Imagine novas texturas sob seus pés!

O inverno não depende do que você vê do lado de fora, é sobre o que você deseja sentir por dentro. Respire profundamente. Ainda é agosto. Nós temos tempo.

Desacelerar, independente do frio e novas experiências olfativas com aromaterapia.

Os óleos essenciais podem ser misturados aos cremes, que potencializam o bem estar: amo usar óleo essencial de lavanda (tranquilizar o espírito) e óleo essencial Sweet Orange (tônico geral para o corpo) e óleo essencial de rosas para massagem nos pés.

Mais dicas:

- 6 dicas de aromaterapia para casa e a alma

- Bem estar com aromaterapia

- Dica de limpeza- cortina perfumada

O inverno não depende do que você vê do lado de fora, é sobre o que você deseja sentir por dentro. Respirar profundamente. Ainda é agosto. Nós temos tempo :)

Os dias mais frios, são um convite para nos deliciar com receitas gostosas de inverno: incrível como nosso apetite aumenta nesta época e como, principalmente, sentimos o desejo de alguns pratos que não são tão apreciados em outras épocas do ano. 

Desacelerar e seu manter o seu ritmo- fazer coisas que encaixam ao seu estilo de vida :)

Dicas para congelar alimentos

Se você também tem o dia corrido, a praticidade na hora de preparar algo para comer é fundamental. E, para mim, ter sempre à mão pratos prontos congelados, facilitam muito a rotina do dia a dia.

Dicas para congelar alimentos

Sopas, carnes, peixes e legumes podem ir ao freezer, o que facilita muito o preparo das refeições. Mas doces, como pudim, brigadeiro, chantilly e derivados de leite, não conservam o sabor e a aparência, depois de congelados.

E você, tem alguma dica de congelar alimentos? Me conta nos comentários :)

Benefícios da corrida de rua

Nada na vida acontece por acaso e um dos objetivos para 2018 é viver intensamente, respirando fundo e cheia de energia. Por mais que a vida seja ocupada, difícil e atarefada sempre haverá ao menos uma beleza diária que alegrará o coração.

Tive o privilégio de receber o convite da Sephora Brasil- Run Beauty Run SP 2018, pelo segundo ano consecutivo, para um desafio apaixonante! Uma corrida cheia de charme que uniu bem-estar, saúde e beleza em um circuito de 6 km, no mês de novembro. Adorei o convite!

Não há limites quando há metas! Sensação maravilhosa de cumprir mais um desafio que propus para 2018 :)

Meta dos 6k cumprida ✔

Amo conquistar coisas completamente alheia ao meu dia a dia. E os benefícios da corrida de rua são inúmeros!

Para a maioria das pessoas, correr pode parecer um desafio assustador. 

Mas se a corrida estiver difícil para você, pense em metas menores e vá aumentando gradativamente, sempre com um acompanhamento de profissionais especializados e ter o check-up de saúde em dia.

Preparar-se para um evento importante como uma maratona, é necessário uma dedicação.

E ainda sobra energia para pular e dançar no final da corrida, para comemorar a medalha que recebi e o Kit Finisher, com produtos cosméticos no valor de R$ 500,00. Minha cara, não?

Cuidar de si mesmo não é tentar atingir a perfeição nem se limitar sem necessidade. É desafiar-se  para conseguir o seu melhor.

E você, topa fazer um corrida de rua em 2019?